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點餐就像在買菜，你就是今天這一餐的選貨者

喜歡哪種蔬菜，親自挑選，還可以趁機認識一下每把青菜的是什麼名字。不像一般滷味店將所有品項放在攤位前讓你用籃子裝好後丟給廚師，在這裡，你可以拿著購物袋，彷彿像在超市挑選一般，將想要吃的食物丟進去。

Vege Creek 9 個字母整齊的組成 LOGO ，透明的袋子將食物包裝起來，顯得格外乾淨有質感，包裝食材用的生物分解袋，也不會因塑膠袋的使用讓產生罪惡感。

不同於日常的飲食選擇，今天吃點素也沒關係

選好自己喜歡的組合後，就可以拿到料理檯結帳，會提供叫號器，等到餐點完成後就會提醒你。店員貼心的告知在滷味台旁有各式醬汁可添加，最棒的是湯可以續加。
湯頭是當歸、枸杞與甘草等熬煮而成，與食材滾煮後，蔬菜的鮮甜增添了層次，隱藏了藥材的味道溫潤好入喉，比起以前吃過的中藥湯頭更溫順更好喝，加上青菜燙煮過後的，有舒爽的感覺。
我跟 S. 都各點了兩樣青菜、素火腿、香菇以及蒸煮麵，總共超過一百元。我喜歡吃蒸煮麵，通常味道會比王子麵淡些。但除了沒有油炸過的好處外，彈口的麵條吸滿了湯汁的甘味，吃起來更為精緻。不僅青菜十分甘甜，我覺得素火腿也十分好吃，除了沒有太過濃厚的豆味外，也相當彈口，平常無肉不歡的我，吃著也覺得今天吃點素沒關係了。
台北的蔬河，有販售飲品，台中似乎很單純的只有蔬食滷味。但提供給顧客取用的水杯一點都不馬虎。第一眼看見 Duralex 就十分喜歡他的成色，琥珀色的溫暖感覺，讓水莫名也覺得甘甜。我很少迷戀琥珀色的杯子，一般的玻璃水杯如果沒有擦拭乾淨很容易留下水痕，Duralex的品質並沒有這個問題，也不會殘留其他味道，從餐具選擇的小細節，也可以看出用心。
很喜歡店內設計的「草食動物月曆」，每個月都以素食動物為主題，清淡的風格以及符合蔬食餐廳主題的設計，讓我忍不住多拿了幾張跟朋友分享。

店內也擺放了美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》，提倡清新簡約的風格雜誌不僅照片拍得十分美麗，還提供了許多對食物料理的想法以及簡單生活的提案。